Les actualités
Le Col Rose

Découvrir le vin

Vocabulaire sensoriel du vin

Quoi de mieux lors d’une dégustation de vin, que d’échanger sur ses ressentis et sur ses gouts. Pour vous aider Le Col Rose vous indique les différents aromes du vin en fonction de la couleur. Vous po...

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La robe du vin

Le vin a une multitude de robes, comme toute star qui se respecte ! Le Col Rose vous propose donc une revue de mode œnologique. Nous décryptons pour vous les petits secrets qui vous permettront d’anal...

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Comprendre les métiers du vin

La richesse et la complexité du vin s’expriment jusque dans ses métiers. Pour déguster avec plaisir ce doux nectar, fruit d’un dur labeur, les compétences d’hommes et de femmes amoureux de leurs produ...

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Syrah et toi ?

Plusieurs hypothèses s’affrontent pour savoir d’où vient ce cépage au nom exotique. L’origine de la Syrah, et non le Syrah comme l’appellent certains, serait pourtant moins éloignée qu’il n’y paraît…

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Mon nom est Chardonnay…

De notoriété mondiale, on en oublierait presque que le Chardonnay est un cépage. Et pas des moindres, cépage star des vins blancs, il représente 6% de la production viticole française (sur les 200 cép...

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