Les cépages
Vermentino

Type Blanc Millésime 2017 Type de culture Raisonnée Taux d'alcool 13,0 % Prix / 75 cl 15,90 €

Vermentino,
Aromatique et puissant

Le Vermentino est originaire d’Italie, il donne des vins de grande qualité. On y retrouve puissance, profondeur et onctuosité en bouche. Le tout accompagné d’une bonne intensité aromatique.

Le Vermentino proposé par la Cave de Lumières est d’un très joli or vert, très aromatique et puissant. Avec de belles notes d'agrume, de pomme et de poire, ce cépage très frais apporte une jolie sensation de fruits à chair blanche en bouche. C’est bien fait, équilibré, se suffit à lui-même tout en étant une excellente composante pour assemblages.

Accords mets
  • Cuisine italienne
  • ,
  • Poisson
  • ,
  • Fruits de mer
Robe Or vert
Nez Pomme
Pomme
Poire
Agrumes
Bouche Agrumes
Agrumes
Equilibre

Recommandations d'assemblage

Chardonnay boisé Fin et équilibré
  • 2017
  • 14,0˚
  • 21,20 € / l
  • Languedoc Roussillon
  • Conventionnelle
Plus d'infos
Chardonnay Fruité et charnu
  • 2016
  • 14,0˚
  • 21,20 € / l
  • Languedoc Roussillon
  • Conventionnelle
Plus d'infos
Chenin Elégant et désaltérant
  • 2017
  • 13,0˚
  • 21,20 € / l
  • Pays de la Loire
  • Raisonnée
Plus d'infos
Grenache blanc Frais et aromatique
  • 2017
  • 12,0˚
  • 21,20 € / l
  • Provence Alpes Côte d'Azur
  • Raisonnée
Plus d'infos
Sauvignon Fin et typé
  • 2017
  • 12,5˚
  • 21,20 € / l
  • Pays de la Loire
  • Raisonnée
Plus d'infos

Situation,
géographique

Le vignoble d’une superficie d’environ 500 hectares s’étend des reliefs montagneux du Luberon à celui des Monts de Vaucluse. La Cave de Lumières, située sur la commune de Goult, jouit ainsi d’une situation géographique privilégiée au centre de prestigieuses communes parmi les plus belles de France (Gordes, Roussillon, Ménerbes…). Le vignoble bénéficie des AOP Ventoux, AOP Lubéron et IGP Vaucluse.