Les cépages
Chenin

Type Blanc Millésime 2017 Type de culture Raisonnée Taux d'alcool 13,0 % Prix / 75 cl 15,90 €

Chenin,
Elégant et désaltérant

Cépage élégant et désaltérant, apprécié pour sa grande finesse aromatique et son admirable capacité de vieillissement. Le Chenin se distingue par sa vivacité, sa longueur en bouche et ses arômes fruités. En France, on trouve le Chenin principalement dans le Val de Loire.

Le Chenin du Château d’Avrillé, propose des notes de pâte de coing, de miel d’acacia et de poire william. La bouche est bien typique du cépage avec un beau volume sur l'attaque et une tension bien affirmée en finale.

Accords mets
  • Poisson
  • ,
  • Fromage
Robe Or pâle
Nez Coing
Coing
Fruits confits
Poire
Bouche Miel d'acacia
Miel d'acacia
Tension
Volume

Recommandations d'assemblage

Chardonnay boisé Fin et équilibré
  • 2017
  • 14,0˚
  • 21,20 € / l
  • Languedoc Roussillon
  • Conventionnelle
Plus d'infos
Chardonnay Fruité et charnu
  • 2016
  • 14,0˚
  • 21,20 € / l
  • Languedoc Roussillon
  • Conventionnelle
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Grenache blanc Frais et aromatique
  • 2017
  • 12,0˚
  • 21,20 € / l
  • Provence Alpes Côte d'Azur
  • Raisonnée
Plus d'infos
Sauvignon Fin et typé
  • 2017
  • 12,5˚
  • 21,20 € / l
  • Pays de la Loire
  • Raisonnée
Plus d'infos
Vermentino Aromatique et puissant
  • 2017
  • 13,0˚
  • 21,20 € / l
  • Provence Alpes Côte d'Azur
  • Raisonnée
Plus d'infos

Situation,
géographique

Le Château d’Avrillé bénéficie d’une localisation privilégiée dans le Val de Loire au cœur des vignobles d’Anjou. Ses sols schisteux sont une véritable richesse, terroirs d’excellence tant pour les vins blancs que pour les vins rouges. Le Château d’Avrillé, ou « Avril Florissant », situé sur le tracé de l’ancienne voie romaine qui conduisait d’Angers à Poitiers, compte aujourd’hui 200 hectares de vignes et 11 cépages.