Assemblage
Onctuosité boisée

Le Col Rose

Le nom parle de lui-même ! Cet assemblage autour du Chardonnay boisé propose une grande finesse de bouche avec un boisé bien présent mais maîtrisé. On y retrouve des notes toastées, de la vanille et une petite touche fruitée amenée par le Sauvignon.

Accords mets : apéritif, fromage, poisson, viande blanche.